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Recette de gratin de courgette, facile et économique pour régaler tous vos convives. Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 4 courgettes
– 3 oignons
– 100 g de gruyère râpé
– 2 oeufs
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 noix de beurre
– sel et poivre
Préparation de la recette :
Émincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.
Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
Mélanger le gruyère râpé, les œufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 mn.
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