Accueil > Programme > Cueillette d’ail des ours
Date : samedi 28 mars 2026
Rendez-vous à 8 h 45 au parking de l’aérodrome de la Baule
Départ : 9 h / retour 12 h 30 à la Baule
Nombre de personnes : 20 Maxi
Covoiturage : à organiser avec les différents chauffeurs
Atelier gratuit pour les adhérents, 5 € pour les non-adhérents
Se munir de bottes, paniers, couteau et bocaux.
L’ail des ours, également connu sous le nom d’Allium ursinum, est une plante herbacée vivace répandue en Europe, y compris en France. Cette plante est souvent appréciée pour ses feuilles vertes en forme de lance, qui dégagent une forte odeur d’ail lorsqu’on les froisse.
En France, l’ail des ours pousse fréquemment dans les sous-bois ombragés, créant des tapis verdoyants au printemps. Culinairement, ses feuilles sont utilisées pour agrémenter divers plats, apportant une saveur délicate d’ail. Outre ses qualités gustatives, l’ail des ours est également apprécié pour ses potentielles propriétés médicinales, notamment ses propriétés antioxydantes.
Responsable : Pascal Atinault – tél : 06 10 79 52 18
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Liste des participants
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Liste d'attente
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