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Vous pouvez nous aider à améliorer nos ateliers en laissant votre évaluation. Elle peut être anonyme si vous le désirez, il vous suffira de ne pas (...)
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Cette année, 2 vins blancs Sauvignon et Grolleau Gris. Pour le vin rouge, du Cot et du Gamay.
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Présents : Carenne Francis, Lebars Michel, Barbereau Geneviève, Hargoues Jean-Pierre, Devol Dominique
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Les légumes du jardin cuisinés par Maïwenn L’HOSTIS Naturopathe et réflexologue de Saint-Nazaire en présence de 12 personnes, menu à tendance (...)
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2 recettes faciles à réaliser soi-même à la maison, ces recettes on été réalisées par l’auberge du NEZIL en présence de nombreux (...)
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Détails sur les différentes algues explications et recette de cuisine suite à la sortie sur les algues sauvages.
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Voici quelques ouvrages que Véronique Gourlaouen nous recommande pour identifier les algues et découvrir leurs vertus (...)
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13 Jardiniers du site "Au potager Bio" nous confient leurs méthodes. En cliquant sur le lien ci-dessous, vous découvrirez les méthodes de ces (...)
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S’il vous reste quelques blancs d’oeufs, c’est une bonne recette pour les utiliser et que vous pourrez déguster, par exemple, avec une crème (...)
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Recette de Véronique Gourlaouen.
Ingrédients :
1kg de carottes
1 petite brique de crème végétale (amande, soja ,épeautre)
quelques brins de (...)
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Recette de Véronique Gourlaouen
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Nouvelle recette de Véronique Gourlaouen :
La bourrache est une plante médicinale et aromatique. Elle fait partie de la famille des boraginacées. (...)
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Recette de Véronique Gourlaouen
La chénopode un légume oublié. C’est une plante que l’on trouve dans les terrains à sol riche et non calcaire. (...)
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Le mouron blanc surnommé le mouron des oiseaux, car ils se régalent de leurs graines, est une plante tapissante à touffes épaisses avec des tiges de (...)
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Véronique Gourlaouen nous proposent 3 recettes de macérât huileux :
Huile de carotte : un antioxydant qui retarde les effets du vieillissement. (...)
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Une recette originale de gateau de Véronique Gourlaouen !
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Découvrez ces 2 recettes de Véronique Gourlaouen aromatisées avec de la poudre de tandoori , ce mélange d’épices d’origine indienne qui se présente (...)
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En cette période ou les paquerettes envahissent nos jardins, sachez qu’il est possible de les utiliser pour en faire une vinaigrette par exemple. (...)
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Une autre recette de vin concoctée par Véronique Gourlaouen ( notre animatrice de plantes sauvages), facile à réaliser, de saison et toujours aussi (...)
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Une recette originale de Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers plantes sauvages) !
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Cette recette originale et délicieuse de Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers de plantes sauvages) vous permettra d’étonner vos amis (...)
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Aujourd’hui , Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers plantes sauvages) nous propose une recette simple, de saison, et régionale car (...)
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Le Houmous est un plat culinaire originaire du Proche Orient à base de pois chiches et de purée de sésame. Véronique Gourlaouen notre animatrice en (...)
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Le sureau noir est un arbuste de la famille des caprifoliacées. Ses fleurs, ses baies et son écorce sont utilisés depuis l’antiquité en (...)
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Si vos plantes sont envahies de pucerons, vous pouvez confectionner cette lotion naturelle. Recette qui a fait ses preuves, de Gérard (...)
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Tout jardinier dans l’âme a envie de récolter ses tomates. Elles sont faciles à cultiver à condition de respecter quelques règles (...)
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Le romarin et l’huile d’olives ont des qualités culinaires, phylothérapiques, ou aromathérapiques. Nous vous proposons une recette de beauté qui allie (...)
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Voici un calendrier simple et facile à utiliser qui peut vous servir de base pour gérer vos plantations. Même si scientifiquement, la véracité de (...)
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Voici une nouvelle vidéo de Permaculture Agroécologie etc. sur quoi faire au jardin en mai. Dans notre région (Loire Atlantique) ces conseils (...)
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Les Saints de glace
On ne dit pas les saintes glaces ni les 5 glaces ! Mais les saints de glace, Cette expression vient des paysans du moyen-âge (...)
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On oublie ou l’on ne sait pas que les fanes de radis, de carottes ou de navets, sont bons pour la santé en étant source de provitamines, et pauvres (...)
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Voici un guide très complet créé par l’association Echo-Mer de la Rochelle
« Pesticides, on peut faire autrement » Actions sur les usages non (...)
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Pour améliorer le rendement au potager, il est utile de savoir associer les plantes amies et de connaître les plantes ennemies. Pour optimiser la (...)
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Suite au Troc plantes qui a eu lieu a la salle des associations de l’Immaculée le 30 Avril 2016, vous trouverez un florilège des conseils de (...)
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Si vous souhaitez épater vos amis, c’est le plat idéal ! Une recette pleine de vitamine puisque l’ortie est une source très importante de vitamines (...)
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60 légumes perpétuels à découvrir ! Oca du Pérou, poire de terre, ail rocambole, chou crambé...
Quelques extraits choisis ci-dessous (...)
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Un livre très utile si vous voulez tout savoir sur la salade, comment la cultiver, l’entretien, les espèces, le calendrier des (...)
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Un livre aussi passionnant qu’instructif sur la taille des arbres, d’Alain Pontoppidan, technicien agricole, arboriste et (...)
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En cette période de récolte, voici une recette de tarte savoureuse aux abricots pour régaler toute la famille.
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Découvrez de nouvelles saveurs avec 5 recettes originales à base d’algues ! Jus de pomme à la spiruline, muffins aux algues, tartare d’algues (...)
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Un sachet à télécharger et à imprimer pour répertorier et ranger vos récoltes de graines, réutilisable à volonté. Imprimez autant de sachets que (...)
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Après avoir bu son café, on se retrouve avec ces restes de café dont on ne sait pas quoi faire.
18 Astuces surprenantes du marc de café dont vous (...)
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C’est le moment de récolter les graines des fleurs et légumes du jardin pour les échanger lors du TROC plantes du 14 Novembre 2015 !
Voici quelques (...)
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Recette de Mme Loizeau
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Grande et belle journée bien que fraîche et ventée à la Gacilly pour les 38 participants à cette sortie, dont 23 adhérents des jardiniers de la (...)
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Informations issues de l’atelier paillage compostage qui s’est déroulé chez Gicquiaud -Grandiflora à Saint Lyphard le 20 Juin (...)
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Le hérisson un animal trop méconnu... Ce sympathique animal tout hérissé de piquants.Voila ce que l’on retient de cet animal, ou encore se mettre en (...)
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Calendrier lunaire 2015 de Michel Gros (calendrier lunaire diffusion)
Prix 7.90€, acheté chez Cultura
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Une nouveauté à partir de Mars ;LE CALENDRIER LUNAIRE !
Tous les mois , nous vous donnerons nos conseils de jardinage en complément du calendrier (...)
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STOP à la taille des haies au printemps !
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Choisir des ananas assez fermes avec de belles feuilles vertes. Pour une saveur très exotique, ajouter du rhum en cours de cuisson.
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125g de chocolat noir corsé (à 70%)
125g de beurre doux
100g de sucre en poudre
4 c à soupe de crème de riz ou 2 de farine
2 œufs
3 c à (...)
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La coriandre est une plante aromatique annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).
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La marjolaine est une plante vivace. Elle fait partie de la famille des Lamiacées. Elle est appelée aussi marjolaine des jardins. C’est une plante (...)
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La sauge est connue pour ses propriétés aromatiques et médicinales. La sauge fait partie de la famille des Lamaciés,
La sauge est un arbuste (...)
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La mélisse, aussi appelée "citronelle" est une plante vivace de la famille des Lamaciées.
C’est une plante aromatique, officinale et (...)
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Le persil est une plante bisannuelle très connue, de la famille des Apiacées aux feuilles découpées soit frisées soit simples (il est alors plus (...)
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Le laurier est un arbuste persistant à port pyramidale. Ses feuilles vert sombre sont coriaces, elles dégagent une odeur (...)
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La menthe est une plante herbacée vivace de la famille des Lamaciés. De nombreuses espèces sont utilisées en condiments, en aromates, de façon (...)
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Le thym fait partie de la famille des Lamaciés qui comporte plus de 300 espèces.
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On reconnait le romarin à ses feuilles persistantes sans pétiole et à son odeur camphrée. Il peut atteindre 1.50 m à 2 mètres de (...)
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Préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 6 personnes
1 Chou-fleur
2 Pommes de terre
750ml d’eau
1 bouillon de cube de (...)
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On ne pense pas de prime abord à planter des petits pois à l’automne ! Mais quel bonheur de manger les premiers pois au (...)
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Octobre est le meilleur mois pour planter les rosiers à racines nues, car le sol est encore suffisamment chaud pour favoriser la pousse des (...)
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Il est encore temps de planter vos fraisiers.
Les plants s’épuisent avec le temps et les fruits deviennent moins nombreux. Pour garantir une bonne (...)
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Ingrédients : 1 carcasse de poulet cru ou rôti 1 grosse carotte 1 branche de céléri 1 oignon 1 gousse d’ail 1 feuille de (...)
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En novembre, voici ce que vous pouvez faire dans votre jardin : A faire sur : Arbre et arbustes, bulbes et rhizomes, haies, rosiers, (...)
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Avant de lire cet article que nous avons reçu par mail à transférer, je tenais à apporter une précision donnée par un apiculteur de notre région qui a (...)
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Semer de la mâche pour une récolte en décembre janvier, elle résiste bien au froid et elle est délicieuse en salade. La terre sera idéale après la (...)
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Compte rendu de Nicole KOBAK. Atelier animé par Gérard BOURGES le 13/09/2014 au jardin partagé du Clos du Poivre à Herbignac.
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Les auxiliaires du jardin sont là pour vous aider à lutter contre les maladies et les nuisibles. Découvrez comment les utiliser et les faire venir (...)
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Un bon compost se constitue d’un tiers de compost vert et deux tiers de compost brun. Si vous faites 50/50, ce n’est pas très grave non (...)
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Pour aider vos petits boules de plumes à passer l’hiver, au lieu d’acheter des boules de graisses déjà prêtes, vous pouvez très facilement et (...)
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Recette de gratin de courgette, facile et économique pour régaler tous vos convives. Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 (...)
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