Le mag

Vous pouvez nous aider à améliorer nos ateliers en laissant votre évaluation. Elle peut être anonyme si vous le désirez, il vous suffira de ne (...)

Cette année, 2 vins blancs Sauvignon et Grolleau Gris. Pour le vin rouge, du Cot et du Gamay.

Présents : Carenne Francis, Lebars Michel, Barbereau Geneviève, Hargoues Jean-Pierre, Devol Dominique

Les légumes du jardin cuisinés par Maïwenn L’HOSTIS Naturopathe et réflexologue de Saint-Nazaire en présence de 12 personnes, menu à tendance (...)

2 recettes faciles à réaliser soi-même à la maison, ces recettes on été réalisées par l’auberge du NEZIL en présence de nombreux participants.

Détails sur les différentes algues explications et recette de cuisine suite à la sortie sur les algues sauvages.

Voici quelques ouvrages que Véronique Gourlaouen nous recommande pour identifier les algues et découvrir leurs vertus !

13 Jardiniers du site "Au potager Bio" nous confient leurs méthodes. En cliquant sur le lien ci-dessous, vous découvrirez les méthodes de ces (...)

S’il vous reste quelques blancs d’oeufs, c’est une bonne recette pour les utiliser et que vous pourrez déguster, par exemple, avec une crème (...)

Recette de Véronique Gourlaouen. Ingrédients : – 1kg de carottes – 1 petite brique de crème végétale (amande, soja ,épeautre) – quelques (...)

Recette de Véronique Gourlaouen

Nouvelle recette de Véronique Gourlaouen : La bourrache est une plante médicinale et aromatique. Elle fait partie de la famille des (...)

Recette de Véronique Gourlaouen La chénopode un légume oublié. C’est une plante que l’on trouve dans les terrains à sol riche et non calcaire. (...)

Le mouron blanc surnommé le mouron des oiseaux, car ils se régalent de leurs graines, est une plante tapissante à touffes épaisses avec des (...)

Véronique Gourlaouen nous proposent 3 recettes de macérât huileux : Huile de carotte : un antioxydant qui retarde les effets du vieillissement. (...)

Une recette originale de gateau de Véronique Gourlaouen !

Découvrez ces 2 recettes de Véronique Gourlaouen aromatisées avec de la poudre de tandoori , ce mélange d’épices d’origine indienne qui se (...)

En cette période ou les paquerettes envahissent nos jardins, sachez qu’il est possible de les utiliser pour en faire une vinaigrette par (...)

Une autre recette de vin concoctée par Véronique Gourlaouen ( notre animatrice de plantes sauvages), facile à réaliser, de saison et toujours (...)

Une recette originale de Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers plantes sauvages) !

Cette recette originale et délicieuse de Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers de plantes sauvages) vous permettra d’étonner vos (...)

Aujourd’hui , Véronique Gourlaouen (notre animatrice des ateliers plantes sauvages) nous propose une recette simple, de saison, et régionale car (...)

Le Houmous est un plat culinaire originaire du Proche Orient à base de pois chiches et de purée de sésame. Véronique Gourlaouen notre animatrice (...)

Le sureau noir est un arbuste de la famille des caprifoliacées. Ses fleurs, ses baies et son écorce sont utilisés depuis l’antiquité en (...)

Si vos plantes sont envahies de pucerons, vous pouvez confectionner cette lotion naturelle. Recette qui a fait ses preuves, de Gérard Palvadeau.

S’il vous reste quelques blancs d’oeufs, c’est une bonne recette pour les utiliser et que vous pourrez déguster, par exemple, avec une crème (...)

Tout jardinier dans l’âme a envie de récolter ses tomates. Elles sont faciles à cultiver à condition de respecter quelques règles élémentaires.

Le romarin et l’huile d’olives ont des qualités culinaires, phylothérapiques, ou aromathérapiques. Nous vous proposons une recette de beauté qui (...)

Voici un calendrier simple et facile à utiliser qui peut vous servir de base pour gérer vos plantations. Même si scientifiquement, la véracité (...)

Voici une nouvelle vidéo de Permaculture Agroécologie etc. sur quoi faire au jardin en mai. Dans notre région (Loire Atlantique) ces conseils (...)

Les Saints de glace On ne dit pas les saintes glaces ni les 5 glaces ! Mais les saints de glace, Cette expression vient des paysans du (...)

On oublie ou l’on ne sait pas que les fanes de radis, de carottes ou de navets, sont bons pour la santé en étant source de provitamines, et (...)

Voici un guide très complet créé par l’association Echo-Mer de la Rochelle « Pesticides, on peut faire autrement » Actions sur les usages non (...)

Pour améliorer le rendement au potager, il est utile de savoir associer les plantes amies et de connaître les plantes ennemies. Pour optimiser (...)

Suite au Troc plantes qui a eu lieu a la salle des associations de l’Immaculée le 30 Avril 2016, vous trouverez un florilège des conseils de (...)

Si vous souhaitez épater vos amis, c’est le plat idéal ! Une recette pleine de vitamine puisque l’ortie est une source très importante de (...)

Compte-rendu de la taille des arbres d’ornement par Nicole Kobak. Fonctionnement de l’arbre, taille des arbres d’ornement, réduire la taille (...)

60 légumes perpétuels à découvrir ! Oca du Pérou, poire de terre, ail rocambole, chou crambé... Quelques extraits choisis ci-dessous :

Un livre très utile si vous voulez tout savoir sur la salade, comment la cultiver, l’entretien, les espèces, le calendrier des semis.

Un livre aussi passionnant qu’instructif sur la taille des arbres, d’Alain Pontoppidan, technicien agricole, arboriste et formateur.

En cette période de récolte, voici une recette de tarte savoureuse aux abricots pour régaler toute la famille.

Découvrez de nouvelles saveurs avec 5 recettes originales à base d’algues ! Jus de pomme à la spiruline, muffins aux algues, tartare d’algues (...)

Quelques recettes de plantes que vous pouvez trouver facilement dans votre jardin ou autour de vous.

Un sachet à télécharger et à imprimer pour répertorier et ranger vos récoltes de graines, réutilisable à volonté. Imprimez autant de sachets que (...)

Après avoir bu son café, on se retrouve avec ces restes de café dont on ne sait pas quoi faire. 18 Astuces surprenantes du marc de café dont (...)

C’est le moment de récolter les graines des fleurs et légumes du jardin pour les échanger lors du TROC plantes du 14 Novembre 2015 ! Voici (...)

Préparons le Troc plantes en faisant les boutures, multiplications et marcottages des arbustes, vivaces et autres plantes de nos jardins. Vous (...)

Comment préparer une bonne courgette du jardin en salade rafraichissante ! Recette de Mme Loizeau

Grande et belle journée bien que fraîche et ventée à la Gacilly pour les 38 participants à cette sortie, dont 23 adhérents des jardiniers de la (...)

Informations issues de l’atelier paillage compostage qui s’est déroulé chez Gicquiaud -Grandiflora à Saint Lyphard le 20 Juin 2015.

Le hérisson un animal trop méconnu... Ce sympathique animal tout hérissé de piquants.Voila ce que l’on retient de cet animal, ou encore se (...)

Pour jardiner avec la lune, suivez le calendrier lunaire des jardiniers. Voici la liste des travaux au jardin en avril avec la lune

Vendredi 6 Mars, Jean Guiffant est intervenu dans 6 jardins d’adhérents pour prodiguer ses conseils sur la taille, l’entretien, la (...)

Apprendre à créer un terrarium. Un petit bout de jardin sous verre à votre image. C’est simple à réaliser, joli et facile d’entretien.

Voici un guide pratique du jardinage écologique de John Walker accompagné de Colin Leftley pour les photos. Editions Delachaux et Niestlé. Vous (...)

Calendrier lunaire 2015 de Michel Gros (calendrier lunaire diffusion) Prix 7.90€, acheté chez Cultura

Une nouveauté à partir de Mars ;LE CALENDRIER LUNAIRE ! Tous les mois , nous vous donnerons nos conseils de jardinage en complément du (...)

STOP à la taille des haies au printemps ! En réponse aux nombreux appels qu’elle reçoit de la part de ses sympathisants choqués par des (...)

Choisir des ananas assez fermes avec de belles feuilles vertes. Pour une saveur très exotique, ajouter du rhum en cours de cuisson. (...)

125g de chocolat noir corsé (à 70%) 125g de beurre doux 100g de sucre en poudre 4 c à soupe de crème de riz ou 2 de farine 2 œufs 3 c (...)

La coriandre est une plante aromatique annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).

La marjolaine est une plante vivace. Elle fait partie de la famille des Lamiacées. Elle est appelée aussi marjolaine des jardins. C’est une (...)

La sauge est connue pour ses propriétés aromatiques et médicinales. La sauge fait partie de la famille des Lamaciés, La sauge est un arbuste (...)

La mélisse, aussi appelée "citronelle" est une plante vivace de la famille des Lamaciées. C’est une plante aromatique, officinale et mellifère.

Le persil est une plante bisannuelle très connue, de la famille des Apiacées aux feuilles découpées soit frisées soit simples (il est alors plus (...)

Le laurier est un arbuste persistant à port pyramidale. Ses feuilles vert sombre sont coriaces, elles dégagent une odeur aromatique

La menthe est une plante herbacée vivace de la famille des Lamaciés. De nombreuses espèces sont utilisées en condiments, en aromates, de façon (...)

Le thym fait partie de la famille des Lamaciés qui comporte plus de 300 espèces. C’est une plante aromatique riche en huiles essentielles, elle (...)

On reconnait le romarin à ses feuilles persistantes sans pétiole et à son odeur camphrée. Il peut atteindre 1.50 m à 2 mètres de hauteurs.

Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 Chou-fleur 2 Pommes de terre 750ml d’eau 1 bouillon de cube de (...)

On ne pense pas de prime abord à planter des petits pois à l’automne ! Mais quel bonheur de manger les premiers pois au printemps

Octobre est le meilleur mois pour planter les rosiers à racines nues, car le sol est encore suffisamment chaud pour favoriser la pousse des (...)

Nous serons bientôt en hiver, ce sera l’occasion de feux de cheminée ou de poêle, mais aussi de feux de jardin. Voici quelques conseils pour (...)

Il est encore temps de planter vos fraisiers. Les plants s’épuisent avec le temps et les fruits deviennent moins nombreux. Pour garantir une (...)

Une recette facile de Nicole ! Ingrédients : 25cl de lait 20g de beurre 2 cuillerées à soupe de farine Sel et poivre

Une recette de Nicole. Ingrédients : 1 carcasse de poulet cru ou rôti 1 grosse carotte 1 branche de céléri 1 oignon 1 gousse d’ail 1 (...)

En novembre, voici ce que vous pouvez faire dans votre jardin : A faire sur : Arbre et arbustes, bulbes et rhizomes, haies, rosiers, fleurs.

Profitez de la pleine saison de ce cucurbitacée, pour en faire un délicieux velouté ! Ingrédients : Il vous suffit d’1 quartier de potiron, 1 (...)

Avant de lire cet article que nous avons reçu par mail à transférer, je tenais à apporter une précision donnée par un apiculteur de notre région (...)

Semer de la mâche pour une récolte en décembre janvier, elle résiste bien au froid et elle est délicieuse en salade. La terre sera idéale après (...)

Compte rendu de Nicole KOBAK. Atelier animé par Gérard BOURGES le 13/09/2014 au jardin partagé du Clos du Poivre à Herbignac.

Les auxiliaires du jardin sont là pour vous aider à lutter contre les maladies et les nuisibles. Découvrez comment les utiliser et les faire (...)

Un bon compost se constitue d’un tiers de compost vert et deux tiers de compost brun. Si vous faites 50/50, ce n’est pas très grave non plus.

Petit conseil du jour : pensez à récolter vos graines de tomates ! En fin de saison, vers la fin août, voire en septembre, c’est le bon moment (...)

Pour aider vos petits boules de plumes à passer l’hiver, au lieu d’acheter des boules de graisses déjà prêtes, vous pouvez très facilement et (...)

Grâce aux abeilles, votre jardin pousse et embellit. Des abeilles qui bourdonnent et butinent mettent de la vie au jardin et rendent les plantes (...)

Recette de gratin de courgette, facile et économique pour régaler tous vos convives. Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes