Accueil > Photos > Récits et Photos de nos ateliers et sorties. > Manger vivant 17-09-2019

Le Vivant dans l’Alimentation - Les Graines Germées
L’atelier du mardi 17 septembre a rassemblé 15 participants autour de Maïwen L’HOSTIS, Naturopathe, de Geneviève BARBEREAU et de Marie LANCIEN responsables de l’Association.


- La séance a débuté à 10h30 et s’est terminée à 14h avec un repas léger de tartinades préparées à partir des produits frais apportés par Maïwen et composés d’un mélange de betteraves cuites, de sarrazin, de graines de tournesol, de cerneaux de noix, de moutarde à l’ancienne, de miso, d’ail et de jus de citron.

- Un cocktail de légumes divers et épices (curcuma et gingembre) accompagnait la dégustation qui a surpris certains mais qui a été appréciée par l’ensemble des convives.
Dans son exposé, Maïwen a rappelé l’importance de l’alimentation vivante qui est le carburant de notre corps.

- Une alimentation vivante est une alimentation à base de prosuits frais tels que les légumes, fruits, ou non raffinés, subissant éventuellement une cuisson à basse température, des graines germées, sujet de cet atelier.

Pour réaliser cette alimentation vivante, l’utilisation d’un blender ou encore d’un extracteur de jus est nécessaire.

- Rencontre agréable qui a remporté un réel succès que témoignent les fiches d’évaluation recueillies.
Merci à Maïwen et aux participants qui seraient prêts pour un nouvel atelier sur la lactofermentation.

Texte de Marie LANCIEN secrétaire de l’Association
Photos de Marie LANCIEN et Geneviève BARBEREAU.




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