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Pour cette journée les jardiniers se sont rendus à Campbon pour la cueillette de l’ail des ours avec un guide.
Le nom d’ail des ours à été donné à cette plante car au début du printemps, les ours sortant d’hibernation trouvaient que cette plante permettait de les purger et ils en raffolaient.
Tout au long de notre parcours notre guide nous fait découvrir les trésors de la nature : La verse, le cerfeuil sauvage, le gaillet gratin, la laitue vereseuse, les fleurs de pissenlit, le lamier des jardins et bien d’autres plantes.
Puis nous sommes arrivés sur le site de l’ail des ours, un tapis vert magnifique surmonté de ses petites fleurs blanches qui dansaient avec la légère brise. La cueillette à pu commencer. Notre guide nous donna quelques recettes, et nous sommes rentrés pour les appliquer.
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