Accueil > Le mag > Conseils jardinage > Récolte de graines pour le troc de plantes du 14 Novembre 2015

C’est le moment de récolter les graines des fleurs et légumes du jardin pour les échanger lors du TROC plantes du 14 Novembre 2015 !
Voici quelques conseils pour faire une bonne récolte et une bonne conservation de vos graines.
Pour avoir un meilleur pouvoir germinatif et une meilleure conservation , il est recommandé de faire la récolte de graines en période de lune montante et en jour "fruits et graines" de préférence (Ex : 25/26 Aout, 2/3/21/22/23/30 Septembre)


Les grandes règles de la récolte de graines

1- Le choix de la plante sur laquelle vous allez faire le prélèvement des graines doit être rigoureux. La plante doit être saine sans aucune trace de parasite ou de maladie.

2- La récolte des graines se fera principalement en fin d’après-midi par temps sec.
Gorgées de soleil, les graines sécheront et se conserveront mieux.
Attendre que les graines soient à maturité.

3- Cueillir les tiges fanées en gardant un morceau de la tige, et laisser sécher ces hampes pendant 2 jours à une semaine au soleil. Attention de ne pas les exposer à la rosée du matin, l’humidité serait fatale à la conservation future des graines.

4- Après avoir épluché les gousses ou les capsules, placer les graines sèches dans des enveloppes , dans des petits sachets en papier confectionnés avec du journal ou du papier. Eviter les sachets plastiques, car ils apportent de la condensation.

5- Pratiquer à un étiquetage des sachets, les placer dans des boites hermétiques pour éviter l’attaque de charançon et les ranger dans un endroit frais et aéré, hors gel. Privilégier le grenier à la cave.

Les graines de fleurs à récolter en Août et Septembre :

  • Ancolies
  • Bourraches
  • Capucines
  • Centaurées
  • Clarkias
  • Cosmos
  • Coréopsis
  • Eschscholtzias (pavots de Californie)
  • Giroflées
  • Haricots d’Espagne
  • Lavatères
  • Lupins
  • Mufliers
  • Nigelle de Damas
  • Pavot
  • Pois de senteur
  • Roses et œillets d’Inde
  • Roses trémières
  • Soucis
  • Tournesols
  • Volubilis
  • Zinnias

La récolte des graines de légumes :

Pour les plantes à gousses (haricots)

Récolter les gousses, les faire sécher avant de les écosser et de garder les plus belles graines.

Pour les fruits et légumes à pépins (melons, courges, piments)

Enlever les graines de fruits bien murs coupés en 2 , les placer dans une passoire et les rincer pour enlever les restes de chair du légume.
Égoutter les graines et les sécher sur un papier pour enlever toute humidité.

Pour les graines à enveloppes gélatineuses (tomates)

Extraire les graines en ôtant le maximum de chair, les mettre dans un verre ou bocal avec de l’eau, laisser reposer quelques jours en remuant 2 ou 3 fois par jour, la gélatine disparaît peu a peu, et les graines se libèrent en tombant au fond du bocal.
rincer les graines et les faire sécher.

Les graines de légumes à récolter en Août et Septembre :

  • Aubergine
  • Basilic
  • Bette
  • Betterave
  • Carotte
  • Céleri Branche
  • Céleri rave
  • Chicoré
  • Choux fleur
  • Choux brocolis
  • Ciboulette
  • Concombre
  • Cornichon
  • Courge
  • Courgette
  • Fenouil bulbeux
  • Haricot
  • Panais
  • Piment
  • Poivron
  • Tomate

par Martine Stephant


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