Accueil > Le mag > Recettes de cuisine du jardin > Vin aux fleurs Juin 2016

Une autre recette de vin concoctée par Véronique Gourlaouen ( notre animatrice de plantes sauvages), facile à réaliser, de saison et toujours aussi originale !


Vin aux fleurs.

Ingrédients

.
- 1/2 l de vin rouge
- 5 g de tilleul frais ou sec
- 10 g de pétales de coquelicot
- 8 g de fleurs de bourrache
- sucre roux complet

Préparation.

- Faire bouillir les plantes dans le vin rouge pendant quelques minutes.
- Passez et sucrez à votre goût.
- Contre les refroidissements .On peut ajouter des rondelles de citron.


par Martine Stephant


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